2012联商网大会，《海底捞你学不会》作者黄铁鹰：『海底捞员工笑容为什么是真诚的？』农村孩子，拿着大家看来很低工资，如何能有真正幸福感？笑得真诚？海底捞每个员工都有权给客户打折，甚至免单，非常违反常规！让农家子弟跳起来干活，让普通员工超常发挥，管理必须从心开始，充分信任授权很重要！