促销管理是以提高销售额为目的，吸引、刺激消费者消费的一系列计划、组织、领导、控制和协调管理的工作。
1、吸引、刺激、诱导客人消费
2、提高营业额及毛利额
3、提高来客数及客单价
4、控制每周毛利
5、提高形象（低价形象）
步骤
想要获得良好的促销效果，必须根据促销管理的“三步骤”来执行促销活动，以符合计划、控制、检核、执行这一管理循环（PCDA循环）的要求。
1.设定促销目标。可从下列目标中选定：
(1)提高营业额。
(2)提高毛利额。
(3)提高来客数。
(4)提高客单价。
(5)提高客品数(每位顾客平均购买的品种数)。
(6)其他。
2.拟定促销计划。根据欲达到的促销目标，衡量经费、媒体、节令、活动、竞争店状况等因素，并综合各部门的意见，拟定促销计划。
3.计划执行与评估分析。依据促销方案，通知各有关部门人员配合执行，并在结束后进行评估分析。
活动
促销管理是指为了实现企业的目标，创造和实现交换而进行的一系列活动。
一般而言，这些活动主要有：
1.SWOT分析，明确企业面临的机会与威胁及企业促销的优势与劣势
2.确立营销目，特别是销售规模和费用总量目标及其在区域市场分解的目标确定。
3.编制促销预算，解决总的预算计划及其在各种适用促销工具之间的分配问题。
4.制订促销计划，实施促销方案并评估和控制促销活动。具体工作为：各种促销工具和活动的合理安排与协调，具体行动方案的组织，资源配置与实施，以及在促销过程中运用各种方法与手段对各种活动进行监控与纠偏。
促销前的准备
1、选择好的促销时间（例：周末、特别节日等）
2、组织好促销所需员工和促销用品
3、依销售情况选择畅销单品作促销
4、根据季节、时令等选择商品作促销
5、了解所选促销商品的市场价格及非促销时的销售情况
6、通过联合采购或大量采购之后段，获得最好的进价 ê 7、努力使供应商承担一些促销费用（减少促销成本）。
8、制定强而有力的促销价格。
9、设定便于顾客购买的排面。
10、悬挂醒目的促销海报（顾客不论从哪个方位都能看清楚）
11、做好促销宣传（如在主通道、大门口等一些醒目的位置张贴海报）
12、提供顾客免费品尝台（提供牙签，试吃品、意见表等）
注意事项
1、不要被迫选择单品促销。
2、不要为了追求毛利而选择错误的促销商品。
3、要让顾客确实感到在我们商场是很经济的。
4、促销区设专用称台，足够的员工维持促销工作。
5、新品促销应配置试吃活动，让顾客了解商品，有利于销售。
6、促销商品最好与关联性商品陈列在一起，带动相关商品的销售。
7、促销区的卫生工作。
8、特价牌悬挂位置正确、价格标示正确，价格牌置于醒目的位置。
9、确定宣传单发放及海报的张贴完毕。
10、注意营造促销的气氛。
11、时刻了解商品的销售情况，严防缺货。
12、抓住每天黄昏时段，处理掉促销区不能存放的商品，以减少损耗。
13、每天做好促销分析总结。
14、促销跟踪
