快速消费品行业报道。盐，源于山海，归于饭堂，而又受制于庙堂。盐的暴利之说由来已久，但甚少有人知道其暴利从何而来，又去往何方，就像大家都知道盐的味道，却大都不知道盐是如何生产出来的。

　　历时一周的时间，时代周报记者深入福建、广东、湖北等盐产地，试图厘清盐业暴利的来龙去脉。沿途，我们经历了一粒盐由开采到出售，其价格成倍暴涨的惊心动魄，我们看到盐业公司投资的住宅楼拔地而起，我们听到盐农一边晒盐一边唱着古老的歌谣，我们看见矿工被盐尘熏得通红的双眼，而私盐贩子也并不像古代小说中所写的强人，而是一群为了生计提心吊胆的可怜人。

　　在一条封闭的食盐暴利链条里面，比暴利更深刻的是一张张鲜活的面孔。

　　盐的暴利早已广为人知。

　　10月17日，为了厘清盐业暴利的来龙去脉，时代周报记者来到湖北省的主要产盐之地—云梦县。在为期近一周的采访中，记者看到了一粒盐从矿山到盐厂，再到盐业公司，最后摆上超市货架的全部过程。

　　记者发现，在这个因为垄断而封闭的过程中，盐的身价在每一个节点上都在成倍地暴涨，而在暴利之下，盐产业链从外表却掩饰着一层衰败景象。

　　作为云梦主要产盐基地的中盐宏博有限公司（下称中盐宏博）仍然使用的是20年前的落后设备和陈旧厂房，但却并不能阻碍其在产盐过程中牟取暴利。

　　作为食盐监管企业的当地盐业公司，办公所在只是一座三层小楼，工作人员不足20人，却因为盐业的垄断专营而积累着大量的财富。