FMCG行业基本概况
【快速消费品行业概况】
1.1 快速消费品的定义及分类
1.1.1定义
快速消费品,Fast
Moving Consumer Goods(缩写FMCG),主要是日常用品,由于其依靠消费者高频次和重复的使用与消耗,通过规模的市场量来获得利润和价值的实现而得名。一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),顾名思义,产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售,更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
用一个公式来概括快速消费品行业,即快速消费品 = 基本的行业原则 + 更多细节的关注
+ 创新的产品概念 + 必要的广告投入 +长期性品牌维护快速消费品行业中的“三个月规律”:如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破,你就很可能消灭它。
与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods),通常使用周期较长,一次性投资较大,包括(但不限于)家用电器、家具、汽车等。
1.1.2分类
快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业。快速消费品制造业又分四个子行业:
一)个人护理品行业,由口腔护理品、护发品等行业组成;
二)家庭护理品行业,由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成;
三)品牌包装食品饮料行业,由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成;
四)烟酒行业。
药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
1.2 快速消费品的特点
快速消费品有四个基本特点,即:
1. 便利性:消费者可以习惯性的就近购买
2. 视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
3. 品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
4. 缺乏本质变化:追求形式和主张上的新意
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性
1.3 快速消费品行业现状和发展
快速消费品行业主要呈现以下现状:
1、快速消费品行业偏重营销致胜。
2、品牌识别必须建立在三个品质的基础上:持久性、协同性以及可行性。因此,必须在品牌建立之初,对企业识别、产品包装、终端物料调性和基础元素等进行系统的整体规划。品牌命名上必须抢占制高点,根据竞争性理论策略的植田T理论,借助一个有影响力的事物来实现品牌目标,采用事件营销与公共营销作为品牌传播途径。
3、品牌形象和产品口味是关键。
4、试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。
5、单以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势
1.4【营销专才紧俏】
一方面,快速消费品行业的产品主要面向个人用户,品牌建设和市场推广对企业的生存至关重要。伴随着快速消费品行业市场与销售的日益成熟、完善,各大公司的市场营销部门和品牌部门需要大量营销专业人才;另外一方面,由于其他行业对市场和品牌日益重视,快速消费品行业成了品牌和市场类人才的“培养基地”,近年来其他行业纷纷从快速消费品企业挖人才,大量快速消费品业的市场、销售人员,特别是品牌建设人员流向其他行业,而从其他行业流入快速消费品行业的却并不多,进一步加大了营销市场类专业人才的缺口。
名企“争抢”营销专才
快速消费品行业销售类人员通常占企业员工总数的30%以上,每当行业对人才出现集中需求时,首当其冲的是市场营销类人才。除了大量需求一线业务推广人员、销售代表之外,对营销管理类专业人才需求也较为迫切,这也是快速消费品行业缺口较大的人员。在每年的校园招聘中,宝洁、百事、联合利华等知名企业营销类职位占据多数。
由于需求大,缺口大,快速消费品行业的薪资增长较快。专业机构的薪酬调查显示,快速消费品是广州平均年薪最高的行业,达到了6.3万元。预计快速消费品行业今后的平均薪酬将超过计算机行业。
1.5职业发展方向——五大热门营销职位
同样是市场、营销类人员,不同行业的消费品企业,如食品、日化、服装等,因营销模式不同,需求有所侧重。目前,五大职位是快速消费品企业的重点需求对象。
1、品牌经理
品牌是快速消费品企业的生命线,品牌经理主要负责品牌的建设和维护,围绕品牌开展各类营销活动,进行市场策划等等。目前,各类企业尤其是行业内新成长企业对资深品牌经理求贤若渴。
招聘门槛:一般要求市场营销或者经济管理类专业本科以上学历;有3年以上快速消费品行业从业经验;精通品牌建设及推广。
2、产品经理
产品经理对某一产品负责,他不仅负责产品的营销,还要涉足产品的整个生命周期管理,具体职责包括分析市场,确定产品的定位、目标、战略,制定产品整套营销策略和计划等等。
招聘门槛:本科以上学历,市场营销类专业,3年以上从业经历,熟悉所在行业及业内主要竞争对手产品状况。熟悉市场发展动态,精通渠道建设、产品策划;分析、组织与人际沟通技巧良好。
3、城市经理
这类职位的需求主要在全国各地有销售网络的大公司,城市经理的主要工作是负责所在地区的销售工作、市场推广,执行公司的营销政策和策略,建立当地分销网络,维护当地客户。
与此相似的职位有区域经理、大区经理等。
招聘门槛:丰富的市场营销经验,熟悉当地市场,有渠道拓展能力;熟悉产品所在行业;有较强的商务谈判能力和沟通能力;大专以上学历。
4、渠道经理
渠道即销售通道,渠道经理一般负责区域内销售渠道和代理商的发展和管理,具体包括渠道规划、渠道拓展、渠道管理、代理商培养与支持等工作。此外还要配合区域经理等进行所在区域的市场、营销、销售活动。
招聘门槛:专科以上学历,营销、管理及相关专业;在相关行业内有产品渠道建设和分销工作经验;良好的沟通能力与谈判技巧,以及良好的市场开拓能力、渠道建设能力、信息收集及分析能力等。
5、KA经理(重点客户经理)
在消费品行业中,重要的客户会带来大多数的收入,企业要在竞争激烈的商业中占有优势,获取利润和市场份额,往往会挑出最大的客户作为关键客户(KA)来管理和支持,KA经理就是专门对所在区域内重点客户的开发、维护负责。
招聘门槛:大专以上学历,熟练掌握计算机,使用ERP软件。在本行业具有一定的资历和能力。具备良好的人际沟通和团队合作精神,有强烈的工作责任心。
1.5.1人才素质能力
A)问题解决能力
对一些知名的国内外FMCG企业来说,大量名校毕业的求职者涌入,学历不再是他们选择人才的决定性标准。相对于一个庞大的FMCG链构企业来说,个人对于出现的问题所展现出的解决能力以及相关的素质,是多数大型FMCG企业更为看重的关键。
不仅仅是在企业培训和项目实战中总结积累经验,同时也需要拥有运用经验进行改革创新的魄力和能力。FMCG行业当然需要敏捷的思维能力和问题应对能力,捕捉市场信息,及时从杂乱的信息中决定下一步的策略,迅速对市场作出反应。
B)“国际化”素质
“国际化”素质是联合利华一直以来推崇的员工所需要具备的能力,并且也是其在FMCG行业中保持竞争优势的重要利器。
目前许多公司面临因缺乏全球视野、多元文化管理人才而面临失去竞争力的威胁。高流动率、高培训成本、停滞的市场份额、失败的合资公司和并购,以及高机会成本,这些都是全球化管理层选拔不力所不可避免的后果。
如何让自己成为一名具有“国际化”素质的潜力FMCG人才,这对每一位求职者和招聘方都是不小的挑战,也只有这样,才能掌握更高的能力和更宽广的视野,在竞争激烈的FMCG行业中存活下来。
英语作为“国际化”素质中基本而重要的一项,不管是跨国公司还是国内公司都有比较高的要求,提高英语水平是进入这个行业首先需要做到的。
(1)通过各种类型的英语考试
——托福、GRE、雅思、GMAT等出国考试
这些作为出国的必备考试,对进入快速消费品行业同样有非常重要的作用,是考察一个学生英语水平的非必备标准之一。但如果你有这些考试的证书,无疑是一个优势。
——托业考试(为找工作设置的专门考试)
IBM、丰田汽车、德国汉高、可口可乐、贝克、宝洁、美的、海尔、海信等则把其作为人员招聘、升迁、海外任职和员工培训的内部标准。
——博思、口译等专业考试
博思考试是一种职业英语测评考试。目前已在全球30多个国家和地区的企业中得到推广和应用。博思考试由低到高的级别是1-5级。博思考试初步确立了销售与市场营销、财政与金融、人力资源管理等三大行业综合英语能力的“底线”。北京地区的人力资源岗位对英语能力的要求大部分集中在三级(高);上海则定位为四级(低);广州对人力资源岗位的最低要求也达到了三级(中)。
外语人才的吃香也不再是新鲜话题,虽然双语甚至是多余人才已过了最早期的稀缺阶段,但社会对优秀外语人才的需求仍一路看涨。特别是拥有口译实力的人才,不仅在各大知名外企应聘过程中优势明显,同时也成为职场兼职先锋军。目前,参加口译培训也成为社会极大热潮之一。
(2)通过各种英语交流形式
——英语角
——参加英语学习讲座或其他交流活动
(3)自我努力
——购买各种英语书籍和音像制品,通过训练听力、书写能力和口语能力,全面提升英语的水平。
——看电影和听应为歌曲同样是一个锻炼英语的有效途径。
C)诚信
上海招聘网资深顾问解释道,诚信是进入每一个行业所必需具备的一种品质,宝洁公司对外透露的招聘人才要求中,诚实守信被放在了相当醒目而重点的位置。
从2005年伊始,FMCG行业的诚信危机屡屡发生,涉及食品、化妆品、冷饮等多个品类,一时起危机营销大行其道,“诚信、透明、迅速”成为有社会责任感的快速消费品企业化解危机的法宝,而身处FMCG行业中的同仁相比对这两个字有更深刻的理解,对客户而言,诚信是关键。
D)自我成就与自我剖析
这是一个瞬息万变的行业,每天都有无数条来自市场的信息充斥,作为一名身处这个行业的从业人员,拥有一份强烈的成就心至关重要。
在可口可乐人力资源总监针对可口可乐招聘人员的9个条件中,这一点被放置在第二位,足以见得在FMCG行业中,员工对于自我目标的规划、实现以及超越是上级领导乐于见到并且欣赏的。
当然在认可自我成就的同时也要做好自我剖析的工作,盲目的乐观自信是不可取的,缺乏自信也是不行的。
(1)了解自己的优势和劣势,长处和短处以及兴趣爱好等(可以通过做职业测评和性格测评等充分地了解自己),这对选择企业有很重要的参考作用。
比如有些同学缺乏自信,针对这方面,可以做出以下的改进:
——要对自己说:我可以,我行,我会成为最棒的。不要总是只看到自己的缺点。
——多参与活动,加强与别人的沟通,通过取得成绩加强自己的信心。
——不要拘谨,学会表达自己的想法,抓住各种机会锻炼自己。
(2)深入认识快速消费品行业,了解进入这个行业所需要具备的条件,认清自己是否适合这个行业,以及制定自己在这个行业的发展规划。
E)品牌概念
品牌是快速消费品企业的生命线,FMCG是国内最早开始重视品牌建设的行业,无论是日化、食品还是家庭护理品等领域,宝洁、联合利华等知名企业都有一批深入人心的品牌。品牌经理对FMCG营销的作用可见一斑。
上海招聘网资深顾问指出,大部分FMCG企业对于资深的品牌经理可谓是求贤若渴,充分体现了他们对良好品牌概念和建设能力的人才的重视。
F) 团队精神
对于FMCG的企业来说,制造、营销和销售等几个环节环环相扣,就拿营销一个部分来说,也会按照不同品牌被细分为不同的小组进行作业。相对而言,FMCG企业更加珍视具有团队精神的员工,而团队精神也影响着企业的将来发展。
快速消费品行业很多是世界一流企业,上百年的、全世界各个市场的经验都在该行业进行无隙的沟通和交流。在同行业中,有几个企业没有进行“拜访八步骤”的培训,又有几个企业不在开口闭口谈“生动化”?
G) 永不满足
大部分FMCG的企业欣赏那些拥有无限激情的员工,对待工作和企业改革,对待下一个市场的开拓和另一种类型客户的发展。对于他们来说,墨守成规的办公室规章制度显得有些迂腐,FMCG欣赏能适时打破常规的员工并且乐于与他们共事。
勇于开创的开拓精神和敢于面对挑战是FMCG企业HR招聘时倾向于选择的性格特点。
H)管理知识和意识
FMCG公司大都要求学生具有较强的领导能力和管理意识,因此加强管理方面的知识和能力也是必要的。
(1)阅读管理方面的书籍、文章,提高自己对管理理论的认识。
(2)在校期间尽可能参加活动、社团,通过参与、策划、组织和实施,增强自己的管理意识和能力,同时提高自己的团体合作意识。
(3)在社会上寻找机会提升自己。比如实习、兼职等,这些经历在求职过程中都是非常注重的。
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