【财新网(微博)】（记者 何春梅）“酒业是中粮重要的业务板块，过去中粮的葡萄酒定位在中低端，导致销量虽大，但销售额和利润跟竞争对手相比差距也很大。因此中粮开始创新销售模式，打造高端葡萄酒。”2012年4月25日，中粮集团所属中粮君顶酒庄与山东隆华集团共同发起组建的加盟连锁营销体系中粮君顶华悦（北京）俱乐部举行揭幕仪式，中粮集团副总裁、中国食品（00506.HK）董事会主席迟京涛在仪式上做出上述表示。

　　据介绍，中国葡萄酒行业当前已从“普及型”消费向“改善型”消费转化，酒类消费的“品牌化”和“高端化”趋势明显，而目前中国葡萄酒行业的营销模式依然比较粗放。中粮君顶酒庄认为其间存在市场机会，从去年开始探索中国高端葡萄酒商业发展模式。

　　2011年4月，中粮集团曾发布 “全球酒庄群”战略，寄望通过布局全球资源构筑“全球酒庄群”，同时打造一个中国特色的葡萄酒文化平台。

　　中粮集团董事长宁高宁对此表示，“‘全球酒庄群’战略的核心是要融汇全球优质产区，从葡萄酒的种植、酿造、存储、灌装、销售，打造‘从田间到餐桌’的全产业链模式，为消费者提供丰富原产地风土的高品位、风格化产品。”

　　中粮此举与其打造“全产业链”食品企业的品牌定位相一致。中粮集团旗下中国食品公司作为中粮集团“全产业链”的终端，定位于经营品牌消费食品及饮料业务，而酒类业务一直是中国食品下属业务中的重要板块及核心业务之一。

　　其国内酒庄群以中粮桑干酒庄、华夏酒庄、君顶酒庄为代表，同时布局国外产区，收购了智利中央山谷圣利亚酒庄和法国波尔多雷沃堡酒庄。2011年，中粮集团与国际葡萄酒酿造家米歇尔 罗兰正式签署合作协议。

　　迟京涛表示，中粮希望打造有影响力的葡萄酒生态经济圈，包括推出葡萄酒俱乐部聚集区，重点发展葡萄种植、葡萄酒生产和葡萄酒旅游，同时发展酿酒葡萄深加工和配套制造业及服务业的发展，进而完善东方葡萄酒文化的传播。

　　日前，葡萄酒及烈酒商贸展(VINEXPO)在沪发布最新研究报告称，以每箱9公升计算，2011年中国凭借1.5619亿箱的消费量，超越英国，跻身世界第五大葡萄酒消费国。研究发现，中国葡萄酒消费量在2006年至2010年间上升了140%，达到1.285亿箱，相当于15亿瓶。报告预测，2011年至2015年中国葡萄酒消费量还将进一步提升54.25%，到2015年，中国人每年平均消费的葡萄酒将达1.9公升。